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诗文 腊肠煲仔饭
释义
腊肠煲仔饭的做法

腊肠煲仔饭

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

冬日里那碗热乎乎的煲仔饭我们自己也能轻松做,突然感觉这个好适合懒人哦,饭菜一锅出省时省力,关键是还超级好吃,还有就是高颜值,反正我喜欢,你呢?喜欢就做吧,我们一起约饭……

腊肠煲仔饭营养建议

  • 含糖量 15.26
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

腊肠煲仔饭的食材2人份

  • 腊肠1根
  • 青豆30克
  • 鸡蛋2个
  • 油菜(小)3棵
  • 大米2杯
  • 适量
  • 色拉油1勺
  • 生抽2勺
  • 白糖1匙
  • 香葱1棵
  • 1块

腊肠煲仔饭的做法

1 腊肠煲仔饭菜谱图解

砂锅刷油防粘

2 腊肠煲仔饭菜谱图解

大米淘洗干净后加比平时电饭煲煮饭多一点的水浸泡一会儿,然后大火烧开转中小火继续煮

3 腊肠煲仔饭菜谱图解

腊肠切片备用

4 腊肠煲仔饭菜谱图解

油菜和青豆焯水后过冷水沥干水份备用

5 腊肠煲仔饭菜谱图解

香葱碎、姜末、生抽、少许白糖混合备用

6 腊肠煲仔饭菜谱图解

焖好的米饭好香,和电饭煲做的味道都不一样

7 腊肠煲仔饭菜谱图解

把之前准备好的油菜、青豆和腊肠按照自己喜欢的样子摆放好,再打两个鸡蛋进去继续盖上盖子焖几分钟即可

8 腊肠煲仔饭菜谱图解

哇,已经熟了哦,香气扑鼻而且颜值很高哦,把调好的酱汁撒在上面就可以享用了

成品图

腊肠煲仔饭的烹饪技巧

煲仔饭所需要的配菜可以按照自己的喜好随意更换哦,想吃啥放啥,自己做就是这么任性……
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更新时间:2025/3/15 8:51:22