辣牛肉汤（韩式辣牛肉汤）
- 煮
- 酸辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
关于天冷了要吃肉还是吃辣的问题，辣牛肉汤会给你完美的解答，那就是吃肉又吃辣嘻嘻嘻
辣牛肉汤（韩式辣牛肉汤）营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣牛肉汤（韩式辣牛肉汤）的食材2人份
- 牛腱子肉400克
- 胡萝卜半根
- 洋葱1个
- 娃娃菜半个
- 豆芽适量
- 番茄一个
- 大葱适量
- 韩式辣酱一大勺
- 酱油一勺
- 黑胡椒适量
- 橄榄油一勺
- 盐适量
辣牛肉汤（韩式辣牛肉汤）的做法
1
牛腱子肉冷水入锅，放入一个洋葱和半个胡萝卜煮开，撇掉浮沫
2
然后加入番茄和两片香叶，盖盖子小火煮一小时
3
在这期间把辣酱和酱油黑胡椒橄榄油拌在一起
4
一小时后把牛肉拿出来切片，里面的胡萝卜香叶和洋葱不要
5
把娃娃菜、大葱和豆芽切好拌入辣椒酱里面
6
再一起放回汤里，煮15分钟，然后把牛肉放进去再放入适量盐，就好啦
成品图
辣牛肉汤（韩式辣牛肉汤）的烹饪技巧
是不是超简单，其实没啥好说的，啰嗦几句吧，炖牛肉可以把胡萝卜换成西芹，也可以加点陈皮和山楂哦
还可以加入粉丝啊，豆腐啊之类的，总是你开心就好！香喷热辣，超级适合暖身的汤，赶紧做起来吧！