枸杞羊肉汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
做好的汤可以直接喝，也可以过滤了做高汤，里面的肉不爱这样吃可以再炒一炒或者和别的菜一起炖。 像我这样身体不好的人最适合和这样的清汤了
枸杞羊肉汤营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
枸杞羊肉汤的食材2人份
- 羊肉400克
- 枸杞20克
- 大葱1根
- 姜片3片
- 干红辣椒3根
- 黑胡椒粉1匙
- 盐1.5匙
枸杞羊肉汤的做法
1
羊肉切块，冷水入锅焯出血水
2
焯水后的羊肉放入砂锅中，加入葱段，姜片和干红辣椒
3
加入适量清水，大火煮沸转小火煲1小时
4
加入洗净的枸杞和黑胡椒粉，继续煲半小时，关火后调入盐即可
成品图
