菌菇鸡汤
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
鲜美营养且滋补～
菌菇鸡汤营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菌菇鸡汤的食材2人份
- 干香菇1把
- 姬松茸1把
- 竹荪6个
- 土鸡1/3只
- 枸杞5克
- 姜4片
- 红枣5颗
- 盐（泡竹荪）1/3匙
- 盐（汤）3匙
菌菇鸡汤的做法
1
干香菇，姬松茸和枸杞泡发
2
竹荪除去网状物，剪成段，加入盐拌匀泡10分钟后洗净备用
3
鸡肉斩块后放入锅中，加入姜片和适量清水焯出血水
4
捞出鸡块放入砂锅中
5
加入洗净的香菇，姬松茸和红枣，倒入足量清水烧开转小火煮1.5小时
6
放入竹荪，枸杞，加入盐，继续小火煮30分钟即可
成品图
