羊肉粉丝汤
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
冬天里最不可缺少的肉类，就是羊肉了，每年一到冬天家里就会买很多新鲜羊肉回来做菜和打火锅。 羊肉不仅好吃，对人的身体很有益处，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们的欢迎。 羊肉我除了喜欢打火锅以外，还喜欢用来做羊肉粉丝汤，做法不仅简单，味道也是超级赞的，绝对不输外面卖的那些羊肉粉丝汤，寒冬里来上一碗，不仅解馋，还很暖胃。
羊肉粉丝汤营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉粉丝汤的食材2人份
- 羊肉200克
- 蒜3瓣
- 牛油适量
- 家乐浓汤宝1个
- 细香葱适量
- 粉丝适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 黑胡椒粉适量
羊肉粉丝汤的做法
1
将羊肉洗好之后，切块，放在碗里，倒入料酒和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟（如果家里有生姜的，可以在切一点姜丝进去）
2
粉丝用开水烫软备用
3
锅内倒入适量的油，然后将大蒜丢入锅内。爆香！
4
接着在倒入羊肉，继续翻炒
5
羊肉翻炒至变色后，加入浓汤宝和牛油。继续翻炒至上色均匀
6
将粉丝倒入锅内，在加入适当的水。水量最好没过粉丝，盖上锅盖，用大火去煮。煮沸后，在转小火煮两分钟即可
成品图
