鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
减肥的人千万别吃这碗荞麦面，我怕你会因此爱上瘦身！！！
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的食材2人份
- 荞麦面适量
- 番茄适量
- 鸡腿适量
- 黄瓜适量
- 鸡蛋适量
- 胡萝卜适量
- 蘑菇适量
- 糖适量
- 芝麻酱适量
- 葱适量
- 辣椒酱适量
- 蒜头适量
- 胡椒粉适量
- 花生适量
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法
1
把鸡腿和葱结加入热水中煮熟，捞出切丝
2
把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用
3
用热水把鸡蛋煮熟，捞出切半
4
热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水
5
加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌
6
把食材和荞麦面放置盘中，倒入调制好的酱料进行搅拌即可
7
把剩余的食材（如番茄等）连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟，最后加入香菜倒出
8
最后在搅拌完成的荞麦面中，加入葱和花生等搭配即可食用
成品图
鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的烹饪技巧
记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦
调制酱料按个人口味适量加入
这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生