沙棘汁酸奶杯子蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
每颗每棘的沙汁浓稠，口感纯正，无添加色素，所以可以用来百搭做美食，富含维C的沙棘汁融入蛋糕里，蛋糕就会有一种别样的味道，再和酸奶搭在一起更是一种味蕾的享受。
沙棘汁酸奶杯子蛋糕营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
沙棘汁酸奶杯子蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖70克
- 黄油26克
- 牛奶20克
- 沙棘果汁20克
- 酸奶适量
- 酸奶250克
- 沙棘汁150克
沙棘汁酸奶杯子蛋糕的做法
1
准备好材料
2
先把20克牛奶20克沙棘汁加热放入26克黄油融化后待用
3
蛋白和蛋黄分开，蛋白加白砂糖打到湿性分三次加入蛋黄搅打均匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀翻拌均匀无干粉，把融化的黄油沿刮刀倒入面糊里搅拌均匀
4
模具抹油后倒入蛋糕糊轻震几下震出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火，175度烤10分钟转150度再烤15分钟
5
烤好的蛋糕拿出倒扣脱模
6
把250克自已做的酸奶加入150克沙棘汁拌一下，加入放凉了的杯子蛋糕中
7
成品图
