诗文 | 麻辣锅底 |
释义 |
![]() 麻辣锅底
麻辣锅底 麻辣锅底营养建议
麻辣锅底的食材2人份
麻辣锅底的做法
1
![]() 备好食材
2
![]() 豆瓣酱剁碎,干辣椒切成小段
3
![]() 锅中入油
4
![]() 加热后加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味
5
![]() 放入6碗水(约1500毫升),煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
6
![]() 继续加入大葱、姜、蒜头、花椒
7
![]() 待火锅煮沸后加入涮料,如羊肉、牛肉、牛百叶、牛肉丸、菌菇等
成品图
麻辣锅底的烹饪技巧A.在爆豆瓣酱和干辣椒时需要注意将火改成小火,翻炒几下后用锅盖盖住5-10秒,以免辣油飞溅 |
随便看 |
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