冬瓜虾米汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常做法
冬瓜虾米汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
冬瓜虾米汤的食材2人份
- 虾米10克
- 冬瓜200克
- 小葱1根
- 生姜2片
- 鸡精1勺
- 食盐适量
- 食用油少许
- 芝麻油适量
冬瓜虾米汤的做法
1
虾米提前浸泡10分钟，捞出沥干水分备用
2
冬瓜去皮去瓤
3
冬瓜切片，生姜切丝，香葱切碎
4
锅里倒入适量的食用油烧热后，放入生姜爆香
5
倒入虾米炒至其变色
6
倒入冬瓜翻炒均匀
7
倒入适量的水
8
煮至冬瓜熟透，加入食盐和鸡精调味
9
盛入碗中，撒上葱花
10
淋入芝麻油，即可
成品图
