当归乌鸡汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
当归乌鸡汤是最适合女人喝的一道滋补汤，补血养颜，调经暧宫，补血，做起来还特别方便，简单，只要把所有食材放入砂锅内煲一两小时即可，现在来说说做法吧～
当归乌鸡汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
当归乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡半只
- 当归3克
- 红枣5颗
- 枸杞子少许
- 桂圆少许
- 党参2根
- 姜少许
- 盐少许
当归乌鸡汤的做法
1
准备所有配料，洗净
2
生姜切片
3
乌鸡洗净切块
4
所有配料放入砂锅最下面
5
乌鸡放在砂锅最上面
6
加入适量清水，注意，水一定要一次性放够，后面加水的汤就没那么好喝了，大火煲开后转小火煲1.5小时
成品图
当归乌鸡汤的烹饪技巧
一般小火慢煲不会比原先少很多水，水的量根据人口加入，如果未加够水后面再加水味道就没那么好喝了
盐在关火前一分钟加入，味道更好！