诗文 | 瑶柱冬瓜汤 |
释义 |
瑶柱冬瓜汤
最近的天气真是热得让人受不了,每一顿饭都必须有一个汤,否则都吃不下饭了。今天来一个瑶柱冬瓜汤,好喝又消暑! 瑶柱冬瓜汤营养建议
瑶柱冬瓜汤的食材2人份
瑶柱冬瓜汤的做法
1
瑶柱洗净浸泡约10分钟
2
冬瓜去皮去囊,切小厚块,姜去皮拍碎
3
热锅下油煽香姜块
4
倒入约1升的水烧开,加盐
5
倒入浸泡过的瑶柱
6
中火烧约10分钟,汤色变得有点白
7
下冬瓜
8
烧至冬瓜熟软便可上菜
成品图
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