诗文 | 猪肉洋葱馅饼 |
释义 |
猪肉洋葱馅饼
喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。 最近小朋友没在家,反倒是自己有点馋馅饼,于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾 猪肉洋葱馅饼营养建议
猪肉洋葱馅饼的食材2人份
猪肉洋葱馅饼的做法
1
准备好所需的食材
2
面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右
3
里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅
4
加入家乐浓汤宝用筷子搅拌均匀
5
洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀
6
静置好的面团平均分成5等份
7
取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅
8
捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
9
电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
成品图
猪肉洋葱馅饼的烹饪技巧面粉和水的量根据实际情况灵活调整 |
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