黄金玉米烙
- <15分钟
- 初中水平
@1@准备材料，将玉米粒洗净控干水分@2@加入生粉拌匀，使每颗玉米粒都均匀的包裹生粉@3@锅里加入多一些的油烧滚热，并倒出备用@4@锅内留少许油，放入玉米粒，小火摊平@5@倒入之前烧热的油，没过玉米粒，大火炸制@6@将油篦出@7@装盘，
黄金玉米烙营养建议
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含糖量 1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金玉米烙的食材2人份
- 甜玉米罐头1罐
- 生粉4大勺
- 粗砂糖1勺
- 沙拉酱1条
- 植物油适量
黄金玉米烙的做法
1
准备材料，将玉米粒洗净控干水分
2
加入生粉拌匀，使每颗玉米粒都均匀的包裹生粉
3
锅里加入多一些的油烧滚热，并倒出备用
4
锅内留少许油，放入玉米粒，小火摊平
5
倒入之前烧热的油，没过玉米粒，大火炸制
6
将油篦出
7
装盘，撒少量粗砂糖
8
最后挤一些沙拉酱，既做装饰，又能增添口味，比传统的一味甜腻要胜出许多
成品图
黄金玉米烙的烹饪技巧
用甜玉米
生粉裹匀，不要用玉米淀粉
第一次摊平用小火，第二次加油用大火