芥菜鱼头汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
妈妈种的包心芥菜绝对是绿色产品，吃得放心吃出健康！能吃到妈妈种的蔬菜是一件非常幸福的事！
芥菜鱼头汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芥菜鱼头汤的食材2人份
- 草鱼头1个
- 芥菜1棵
- 姜1块
- 香菜1棵
- 胡椒粉少许
芥菜鱼头汤的做法
1
鱼头斩开4块，姜拍碎
2
芥菜洗净切长约2厘米的段，香菜去头洗净切两段
3
热锅下油把鱼头煎至两面金黄，下煎块、盐
4
倒入没过鱼头的热水
5
大火烧烧开，转中火烧10分钟至汤色变白
6
下芥菜，烧至熟透
7
下胡椒粉
8
出锅前下香菜
成品图
芥菜鱼头汤的烹饪技巧
加入少量的胡椒粉既去腥味又暖胃