超好吃的红糖核桃馒头
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
北方人喜欢吃面食，白馒头吃腻了，就想着换个花样吧，红糖，核桃是绝配，红糖甘甜，核桃果香，用它们来做馒头，松软香甜，吃上根本停不下来，哈哈
超好吃的红糖核桃馒头营养建议
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含糖量 45.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超好吃的红糖核桃馒头的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 红糖32克
- 温水2.5克
- 酵母粉110克
- 红糖（馅料）15克
- 中筋面粉（馅料）4克
- 核桃（馅料）2个
- 无无
超好吃的红糖核桃馒头的做法
1
首先准备好所需要的食材
2
红糖加入温水中用筷子搅匀溶化一旁备用
3
盆中加入中筋面粉，放入酵母粉
4
加入红糖水
5
搅匀
6
揉成光滑的面团
7
面团搓成长条形状，切成5小段
8
每段中间用刀划一刀，放在温暖的地方发酵，成2倍大左右
9
制作核桃红糖馅料，红糖和核桃仁切碎
10
和面粉混合均匀
11
面团发酵好后取出，切口处放入核桃红糖馅
12
入蒸烤箱蒸30分钟，静置5分钟后取出即可
成品图
超好吃的红糖核桃馒头的烹饪技巧
蒸熟后一定要闷5分钟，防止水汽滴落在馒头表面