夏日味增汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种 暖到心里の治愈感。
夏日味增汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏日味增汤的食材2人份
- 海带50克
- 番茄罐头(整个)1个
- 小白菜1小把
- 内酯豆腐半盒
- 香菇3-4朵
- 味增2大匙
- 米饭（饭团）1人份
夏日味增汤的做法
1
准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，海带用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块
2
锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉
3
然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火
4
舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开
5
来一份番茄味噌汤饭团子套餐！蒸一锅米饭，趁热拌入寿司醋，捏成小饭团裹上海苔即可！
成品图
夏日味增汤的烹饪技巧
味噌建议用白味噌，因为是春夏季喝的，所以清淡口味的白味增更适合哦
自制寿司醋 将米醋：盐：糖5：1：2小火加热至糖完全融化放凉即可