大白白巧克力面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
最近迷上了大白同志，于是......
大白白巧克力面包营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大白白巧克力面包的食材2人份
- 高筋面粉160克
- 低筋面粉40克
- 酵母(干)3克
- 奶粉12克
- 白砂糖20克
- 白巧克力16小块
- 黄油16克
- 牛奶150克
- 盐3克
大白白巧克力面包的做法
1
将所有材料放入面包机揉至出膜
2
一发50分钟左右戳洞不回弹即可
3
排气后分割成16等份，搓圆盖膜醒10分钟
4
擀圆放白巧克力包圆，收口朝下
5
二发25分钟左右（明显涨大即可）
6
烤箱150度烘烤10分钟左右
7
成品凉后，色素笔画表情即可
成品图
大白白巧克力面包的烹饪技巧
烘烤时间不要太长避免上色过度，以免影响成品！
ps，两个6寸披萨盘，16个