上汤芦笋
- 烧
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
作为低热量，高营养的芦笋，给正在减肥路上艰难前行的人食用是最好不过了，想要健康幸福的瘦身，夏天能穿上漂亮的裙子，就跟我一起做这道“上汤芦笋“吧，跟每天饿着肚子减肥的你，只有一道菜的距离。
上汤芦笋营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤芦笋的食材2人份
- 芦笋200克
- 松花蛋一个
- 培根2片
- 橄榄油少许
- 生姜少许
- 盐1茶匙
上汤芦笋的做法
1
备好芦笋，培根和皮蛋
2
芦笋去老根后洗净切成段，培根切片，皮蛋去壳切小块 备好姜丝
3
锅内水开后倒入芦笋加入盐焯水后捞起后马上冲凉
4
另起锅，倒入清水，加入生姜，把培根和芦笋倒入烧开后撇清浮沫
5
加入盐调味
6
最后把芦笋倒入加入橄榄油烧开后熄火出锅
成品图
上汤芦笋的烹饪技巧
生姜有去腥提味的作用，如果是晚上吃生姜就不用加了
芦笋焯水捞起后要立即冲凉，或者泡入冷水里，这样能保持色泽不变