诗文 | 海虾萝卜汤 |
释义 |
海虾萝卜汤
虾和它搭配煮个汤,让大人孩子着迷,两天不吃就馋,春天吃好!这里的它其实就是青萝卜,青萝卜,属于凉性食物,富含多种人体所需的营养物质,据说可以润肺止咳、促进消化、延缓衰老,还可以增强免疫力等功效。可生吃,也可做菜,在我家的上桌率还是很高的。 记得以前爷爷老说萝卜是粗菜(就是不名贵,价格便宜,谁都吃得起)不爱吃。但是老妈却说萝卜是地参,吃了有不可言喻的好处,所以老妈老爸的桌上一年四季都会有萝卜的影子。我也是受老妈的影响,喜欢吃萝卜。不信如果你觉得吃饭没吃巧,胃不舒服,吃块生萝卜,立竿见影,打个嗝就好。闲话少说,一起看看明儿今天给大家带来的这道菜吧,超级简单,几分钟就得。 海虾萝卜汤营养建议
海虾萝卜汤的食材2人份
海虾萝卜汤的做法
1
首先处理食材,虾去掉虾线,虾毛洗净备用;萝卜用擦丝器擦成丝;葱姜切好
2
起锅烧油,油热放入葱姜爆香。
3
倒入适量清水,放入海虾。
4
放入青萝卜丝
5
大火烧开后,放入盐,蚝油,醋调味提鲜后即可出锅
成品图
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