冬瓜藜麦粥 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：冬瓜50克、宝宝粥米30克、牛心菜15克、鸡胸肉15克、三色藜麦10克 辅料：姜片、蔬果调味料 操作时间：20分钟 难度分析：初级

三色藜麦提前浸泡2小时左右。 *之所以加入藜麦，是因为它易消化、口感好，如果姐妹们家中没有也没关系，直接再多加10g粥米就好了

牛心菜洗净、焯水。 *可以替换成别的绿色蔬菜，看看家中还有什么剩余直接用掉。

在锅中放入姜片和适量清水，将鸡胸肉焯水。

焯好的鸡胸肉切成碎末。 *因为这次肉直接切成末了，所以如果你不想用鸡胸肉，别的肉也是可以的，不怕宝宝吃了不消化。

冬瓜、牛心菜切成小丁。 *冬瓜丁我建议切的碎一些，这样能保证宝宝咀嚼起来没有问题，口感也更好。

将宝宝粥米清洗干净。 如果不用宝宝粥米可以替换成大米哈。

粥米倒入锅中，再继续加入泡好的三色藜麦

粥米倒入锅中，再继续加入泡好的三色藜麦

水沸后加入肉末、冬瓜丁

将粥熬至浓稠状态，期间一定要不时搅拌，以防粘锅。

最后再加入牛心菜，撒上蔬果调味料，搅拌均匀。 *没有蔬果调味料可以替换成少量盐，或者直接不加也可以。

最后再加入牛心菜，撒上蔬果调味料，搅拌均匀。 *没有蔬果调味料可以替换成少量盐，或者直接不加也可以。