番茄牛骨汤
- 砂锅
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
牛骨有补中益气、强筋健骨、滋润肌肤，放入番茄熬煮微酸清甜，非常可口
番茄牛骨汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄牛骨汤的食材2人份
- 牛骨几大块
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 番茄2个
- 水适量
- 盐适量
- 酱油适量
番茄牛骨汤的做法
1
牛骨我是用开水过两遍，再冷水冲一下
2
锅内倒入适量清水，把牛骨放里面先大火煲开，中小火煲半小时
3
土豆比较容易粉掉，煲的时间又长，所以我是一整个不切的
4
大概中小火半小时后放入土豆胡萝卜，盖上盖子继续煲
5
再过一小时，汤已经呈乳白色，加入番茄
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加入适量的盐
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再加入适量酱油，其实我为了调色，而且牛肉牛骨总觉得放点酱油更加鲜甜，如果不喜欢的可不放
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煲多半小时左右就可以关火了，之后再盖着盖子焖十来分钟就可以喝了
成品图
