丝瓜蛋花汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜和鸡蛋做成汤，汤中有丝瓜的清香味，喝起来非常的清爽解腻。
丝瓜蛋花汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜蛋花汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2个
- 盐1茶勺
丝瓜蛋花汤的做法
1
准备材料
2
把鸡蛋打散备用
3
丝瓜洗净去皮，切成滚刀块
4
锅中放入适量水，丝瓜凉水入锅
5
盖上锅盖煮一会儿
6
丝瓜煮软后，慢慢将鸡蛋液倒进锅里
7
用勺子搅拌一下汤，使蛋花均匀散开
8
放进盐调味即可出锅
成品图
丝瓜蛋花汤的烹饪技巧
这道丝瓜蛋花汤是清淡口味的，需要添加其它调料的可以根据自己口味加