山药肉丸汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
山药，我想大家都不会陌生。山药味道略甘，虽然不能算是好味道，但喜欢它的人却非常多，可是我们家的两娃就是不爱吃，妈妈就是神奇的生物，一个魔法，孩子们就能吃一大碗，太棒了！！
山药肉丸汤营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药肉丸汤的食材2人份
- 山药1根
- 肉糜300克
- 淀粉3勺
- 盐1勺
- 家乐热炒鲜露1勺
- 葱适量
- 紫菜适量
山药肉丸汤的做法
1
山药，一根，削皮，切成小丁状，搅拌成泥状
2
然后，把山药，还有肉糜，还有玉米淀粉，还有小葱，一起放入大碗中；（我们家的肉糜是事先放在冷冻里，备好的）
3
然后加入盐和热炒鲜露
4
一个方向，搅拌，让山药肉糜泥上劲
5
热锅，放入少许盐，水烧开，然后用一个小勺子，一个一个的放入热水中，烧开就可以了
6
准备一个小碗，加入紫菜还有小葱，捞出，就可以开吃了
成品图
山药肉丸汤的烹饪技巧
温馨提示：
山药，有些人是会过敏的，那在处理的时候，最好戴上手套
山药，可以切成小丁，也可以搅拌成泥，我们家孩子不爱吃，所以合适泥
烧开水的时候，最好放点盐，但是不宜多，因为泥里已经有盐分了