私家小煮素味浓汤
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
香浓的番茄外加清瑟的芦笋，在口中回味浓郁。
私家小煮素味浓汤营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
私家小煮素味浓汤的食材2人份
- 番茄罐头(整个)2个
- 胡萝卜50克
- 平菇100克
- 芦笋4根
- 意大利香叶2克
- 罗勒粉2克
- 柠檬片1片
- 盐5克
私家小煮素味浓汤的做法
1
选用平菇是因为平菇口感滑润
2
小火融化黄油
3
让番茄过一下油，可以烹出香味
4
煮番茄时记得去皮
5
番茄煮上5分钟后，加入蘑菇
6
胡萝卜的大小要均匀
7
加一片柠檬还可以让菜更加鲜亮。提升菜品的酸度
8
小火慢煮20分钟，把汤汁收浓，加入罗勒和香叶
9
最后放入芦笋，再放入适量的盐。就可以出锅了
成品图
私家小煮素味浓汤的烹饪技巧
如果大家熬制的汤汁不够浓，可以勾芡汁