土豆胡萝卜丝饼
- 煎
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分，经常使用土豆，可增强人体免疫力功能，用土豆和胡萝卜刨丝不放面粉，就靠土豆天然的淀粉煎出的饼，不仅颜色犹如春天般的美丽，味道还十分的美味，丝丝入口~绝了~
土豆胡萝卜丝饼营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆胡萝卜丝饼的食材2人份
- 土豆1只
- 胡萝卜半根
- 现磨黑胡椒2克
- 葱花5克
- 盐1克
- 鸡粉1克
土豆胡萝卜丝饼的做法
1
土豆洗净，去皮刨成丝
2
把胡萝卜刨成细丝
3
在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉
4
加入葱花后拌匀
5
将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形
6
锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，
7
煎至两面变成焦黄即可
8
出锅装盘就可以品尝了~
成品图
土豆胡萝卜丝饼的烹饪技巧
土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀即可~