又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
以前经常蒸一锅弯月饺子，这次换成弯月包子了，胖胖的很是可爱，又白又软乎，家人都喜欢吃。萝卜鸡蛋素馅儿的，味道清香，连不爱吃萝卜的孩子也一连吃了三个呢。
又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够的食材2人份
- 面粉500克
- 温水270克
- 酵母(干)5克
- 白萝卜1个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 料酒1勺
- 食用油适量
- 葱姜适量
- 蚝油1勺
- 香油适量
- 鸡精1小勺
又软又香的弯月素包子，好吃好看，吃起来没够的做法
1
面粉加水及酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵
2
鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀
3
入油锅炒成鸡蛋碎
4
白萝卜去皮擦成细丝放在鸡蛋中，加盐、葱姜碎，蚝油、香油、鸡精搅拌均匀，馅料就调好了
5
面团发酵到两倍大取出来
6
排气揉匀，分成剂子，擀成面片
7
去一个包子皮，昂如适量饺子馅儿，先捏住两头
8
再捏褶子
9
上锅发酵到1倍大，开火蒸10分钟就好了
10
蒸好的包子又白又软，香喷喷的非常好吃
成品图
