辣炒菜杆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这是老公买回来的菜，我平时还没买来吃过，不知道叫什么菜，一条条的就叫菜杆吧，感觉这菜和儿菜味道有些相似，加点辣椒酱炒出来还是挺下饭的。
辣炒菜杆营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒菜杆的食材2人份
- 青菜头500克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
- 酱油1勺
辣炒菜杆的做法
1
准备好菜杆
2
菜杆洗净后切片
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
加入菜杆
5
翻炒几下
6
加点酱油和辣椒酱
7
加盐翻炒
8
加鸡精调味炒熟
9
装盘
成品图
辣炒菜杆的烹饪技巧
菜杆选择嫩点的，老了口感不好
加了酱油和辣椒酱炒出来更开胃下饭