罗宋牛排汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
做牛排骨别再红烧、清炖、黑胡椒了，换这种吃法，一次就会爱上他。
罗宋牛排汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
罗宋牛排汤的食材2人份
- 牛排骨800克
- 胡萝卜100克
- 土豆150克
- 西红柿250克
- 洋葱80克
- 芹菜80克
- 葱姜适量
- 生抽2勺
- 盐适量
罗宋牛排汤的做法
1
准备好所有食材：牛排骨提前焯水，洗净后炖至八成熟，喜欢软烂也可以炖熟；西红柿去皮切丁；土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切大小等的块、葱姜切片
2
西红柿用炒锅炒出汤汁，加2勺生抽调色，然后倒入砂锅中，加水或者牛骨汤煮开
3
放入牛排骨煮15分钟
4
另起锅放少许油，将土豆、胡萝卜煸炒出水汽，放入砂锅中一起炖
5
土豆快熟时放入洋葱、芹菜，加适量盐再炖3分钟左右就可以出锅啦
成品图
