小笋炒肉丝咸菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我们这里的菜场难得会看到人家从山上拔的野笋，每次只要我看到，多会买上一把，实在是难得哦，不能错过这样的美食，这样的笋烧出来的菜特别鲜美，也可以称做绿色食品。
小笋炒肉丝咸菜营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小笋炒肉丝咸菜的食材2人份
- 竹笋250克
- 食用油2汤匙
- 盐1茶匙
- 鸡精3克
- 糖8克
- 咸菜50克
- 肉丝30克
小笋炒肉丝咸菜的做法
1
准备好主料
2
笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下）
3
锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
4
放入肉丝一起煸炒
5
放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮5分钟左右，汤汁收干即可
成品图
