番茄炒蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
很普通的一道家常菜，但若要做得好吃还必须得讲究方法。 简单的食材，酸酸的味道，下饭的神菜。搭米饭和面条都可以。 营养全面，促进食欲！
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 圣女果4个
- 鸡蛋2个
- 盐2克
- 五香粉2克
番茄炒蛋的做法
1
小柿子洗干净，鸡蛋打入碗中，香菜切段
2
西红柿切块儿，鸡蛋打散备用
3
炒锅放油，油开后把打散的鸡蛋炒散
4
炒好的鸡蛋盛出来备用
5
锅里再放少许油，油开后下入番茄翻炒
6
一直抄到番茄出汁，加入适量盐和胡椒粉继续炒至汤汁变浓
7
加入之前炒好的鸡蛋
8
把鸡蛋和柿子拌匀就可以了
成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
番茄炒好后把鸡蛋放进去就可以关火了