酸辣猪血旺
- 烧
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
酸辣猪血旺营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣猪血旺的食材2人份
- 猪血旺500克
- 醋1勺
- 辣椒3克
- 大葱50克
- 酱油1勺
- 姜2片
- 蒜1个
酸辣猪血旺的做法
1
备好食材
2
把食材切好
3
锅中倒油炒姜蒜辣椒
4
加豆瓣酱炒香
5
加酱油
6
加醋
7
倒入血旺煮入味
8
汤汁差不多收干
9
加入大葱出锅
10
装碗
成品图
酸辣猪血旺的烹饪技巧
猪血旺这样做酸辣味特别开胃下饭，主要是洗尘