红烧土豆
- 炖
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
我有土豆，你有故事嘛
红烧土豆营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆300克
- 食盐2克
- 酱油1勺
- 细香葱1段
- 姜1小块
- 白糖1勺
- 水淀粉适量
- 植物油适量
- 水适量
- 花椒粒10个
红烧土豆的做法
1
将土豆洗净，去皮、切块备用
2
蒜瓣、香葱、辣椒洗净切好备用
3
锅里倒入适当的食用油，放入花椒粒爆香
4
将土豆炸至金黄色，放入葱姜蒜，翻炒，顿时香气扑鼻呀！
5
土豆光凭油炸，难以炸熟，放入适当水，盖过慢炖
6
炖至水份不多了，大火收汁，出锅啦
成品图
