韩式暖锅
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初中水平
话说，在寒风凛冽的冬日，唯有一锅暖食最治愈人心。 温暖的饱腹感总能带给人安全感，更何况冬日里这一锅放满了海鲜、年糕、泡菜以及各种蔬菜的暖锅。 韩式暖锅也叫部队火锅，是冬季我家餐桌上出现频率最高的菜，简单易做，比吃普通火锅方便，荤素搭配合理，几乎任何食材都能做成温暖落胃的锅物 当小小暖锅在火炉上煮开时，沸腾的汤汁伴随着泡菜独特的酸辣与海鲜的鲜甜，形成一股温热诱人的香气 每当天冷之时，这一口酸辣暖胃的滋味，都总会让人心里暖洋洋的充满了感动 在寒冷的冬日，不妨试着为家人煮上酱紫一锅温热动人的味道，暖心又暖胃。
韩式暖锅营养建议
-
含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
韩式暖锅的食材2人份
- 虾200克
- 火腿100克
- 泡菜60克
- 口蘑50克
- 豆芽40克
- 油菜80克
- 年糕100克
- 大蒜20克
- 香葱15克
- 韩国方便面100克
- 芝士适量
- 韩国辣酱1大勺
- 盐少许
- 高汤或清水适量
韩式暖锅的做法
1
准备好所有好材料。锅里热油爆香大蒜片
2
放入火腿条、大虾煸炒
3
放入泡菜继续炒
4
倒入高汤或清水。放入年糕煮至沸腾，放到酒精炉上
5
放入豆芽、油菜、放入口蘑片
6
中间放入一块韩国方便面，放入韩国辣酱
7
放入芝士
8
放入香葱直接上桌，边煮边吃啦
成品图
