诗文 | 猕猴桃饼干 |
释义 |
猕猴桃饼干
我确实和猕猴桃挺像的,但我确实不是猕猴桃。。。。 猕猴桃饼干营养建议
猕猴桃饼干的食材2人份
猕猴桃饼干的做法
1
合影!
2
将黄油软化与糖粉混合均匀
3
将鸡蛋加入并搅拌均匀
4
低筋面粉过筛后加入黄油糊中,手动制成无干粉
5
将面团按照2:3:5成分大中小三分
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将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀,混合成面团
7
将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状,冷冻5min
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将抹茶面团擀开,包起吉士面团,冷冻5min
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最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团,冷冻10min至能切面的硬度
10
将面团切成0.5cm的薄片,均匀的码放在烤盘内
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表面刷全蛋,在吉士面团的边缘处,沾放黑芝麻
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将德普烤箱调至焙烤档170度,烤制17min即可
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成品图
猕猴桃饼干的烹饪技巧外面那一层可以擀得更薄,就会更像猕猴桃皮哦! |
随便看 |
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