牛奶麻辣烫
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
民以食为天，辣食又是美食的灵魂。何炅同款牛奶麻辣烫，火爆整个朋友圈，正宗做法在这里，赶紧复制，做给家人吃。做法非常简单，但是味道又特别棒！
牛奶麻辣烫营养建议
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含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶麻辣烫的食材2人份
- 火锅丸子适量
- 兰雀牛奶适量
- 油菜两棵
- 生菜一棵
- 方便面一袋
- 干豆腐2张
- 宽粉半袋
- 土豆一个
- 香菇4朵
- 大葱1段
- 姜蒜适量
- 火锅底料一块
- 豆瓣酱一勺
- 蚝油2勺
- 芝麻酱2勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 香醋1勺
牛奶麻辣烫的做法
1
油菜和生菜，去掉根部洗净，干豆腐切条，土豆去皮切成片，表面的淀粉洗净，香菇切花刀，备用
2
再来准备配料，葱切段，切姜片，切蒜片，再准备一碗芝麻酱汁，芝麻酱、生抽、蚝油、盐、香醋搅拌均匀，配料就准备好啦！
3
锅中加入两勺食用油，油热以后加入葱姜蒜炒出香味，再加入火锅底料和豆瓣酱，小火翻炒出红油，我喜欢特别辣，可以多加一些火锅底料和豆瓣酱
4
加入清水和兰雀牛奶，清水和牛奶的比例为1:1，大概是锅中一半的高度就可以，煮沸腾
5
先加入比较男主的食材，火锅丸子，土豆片，香菇，大伙煮至沸腾以后再加入干豆腐，宽粉，方便面，再次沸腾以后再加入油菜和生菜，烫一分钟就可以
6
最后把调配好的芝麻酱汁倒入锅中，这碗酱汁可是麻辣烫的灵魂，有了它麻辣烫才更加香辣浓郁！香喷喷的牛奶麻辣烫就做好了，超级好吃哦
成品图
