苦瓜黄豆猪骨汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
这是一道简单的时令靓汤，夏季常常煲来喝，这汤具有解暑消热、促进饮食的作用，非常健康哟。
苦瓜黄豆猪骨汤营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苦瓜黄豆猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头400克
- 苦瓜1个
- 黄豆60克
- 姜1块
- 食盐10克
- 鸡粉5克
苦瓜黄豆猪骨汤的做法
1
主料准备好，黄豆提前泡发3—5小时
2
苦瓜去籽洗净，切成厚片，姜切片，猪骨放入锅中，放姜片，焯去血水
3
将焯好的猪骨放入砂锅中，放姜片，注入足量的清水，放入泡好的黄豆和苦瓜，大火烧开后，小火煲1.5小时，期间最好不要揭盖
4
煲好之后调入盐和鸡粉即可
成品图
