西红柿瘦肉汤
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
我做饭有时候喜欢犯懒，哪天心情好的时候，会做上几道好看点儿菜品不仅可以拍拍照，还可以在周末的时候改善一下生活，就连小家伙有时候也会发表感慨说今天的饭好丰盛呀，哪天要是赶时间这懒病就会上来了，我就只会上简单的炒菜，连汤菜都不会做的，看来做饭真的是要看心情。这次这个汤菜，也算是快手菜中的一种，平时鸡蛋汤豆腐汤啥的吃多了换上这种瘦肉汤也不错哈，不仅有颜值也很有味道喔。
西红柿瘦肉汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿瘦肉汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)500克
- 西红柿300克
- 淀粉10克
- 盐2克
- 老干妈豆豉50克
- 胡椒粉1克
- 料酒20毫升
- 香油20毫升
- 姜蒜30克
- 香葱40克
西红柿瘦肉汤的做法
1
瘦肉切丝，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒、老干妈豆豉、香油
2
拌匀腌制十五分钟
3
热油爆香姜蒜末
4
加入西红柿
5
将西红柿炒出汤汁
6
加入适量的清水
7
汤煮开后下入腌好的肉丝
8
煮至肉丝变白后加入葱花
9
加入盐即可出锅
成品图
