大胖小子 -- 汤圆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
之前元宵做的汤圆，由于本人比较懒，再加上这汤圆长得实在是太“丑”，所以更加没心情编辑整理了。 后面想想，“丑”是“丑”了点，不过还是勉强可以登台露面的。为了避免你们说我不厚道、吃独食，SO , 就后期整理了一下上来跟你们分享啦……不一定得是节日的时候才可以吃汤圆，啥时候嘴馋啥时候做。这么迟才上来分享，你们不会怪我的对吧？个人觉得比较美味的还属后面裹上芝麻的那款！
大胖小子 -- 汤圆营养建议
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含糖量 37.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
大胖小子 -- 汤圆的食材2人份
- 糯米粉250克
- 豆沙馅100克
- 白芝麻100克
- 白糖50克
- 水100克
大胖小子 -- 汤圆的做法
1
准备材料
2
芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄；烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
3
糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
4
将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
5
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
6
清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
7
想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
成品图
