白菜梗子炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
猪肉的吃法繁多，烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材，做出各种美味佳肴，是家庭和酒店的常备肉食类。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁正确的选择。白菜梗子炒肉，有荤有素，老少皆宜。
白菜梗子炒肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜梗子炒肉的食材2人份
- 白菜梗子150克
- 辣椒(红，小)3个
- 猪肉200克
- 盐2克
- 生抽2克
- 油15克
- 味精2克
白菜梗子炒肉的做法
1
食材； 白菜梗子，猪肉，辣椒
2
辣椒切丝，肉切片，白菜梗子切块
3
烧油放进辣椒炒香，倒进肉片炒匀
4
放进白菜梗子
5
炒匀
6
放盐入味，在炒肉时也适当放点盐让肉先入味
7
出锅时淋上生抽，放点味精
8
炒匀装盘
成品图
白菜梗子炒肉的烹饪技巧
先将辣椒炒香提辣