鸡胸肉烧绿豆粉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
仔仔喜欢吃鸡胸肉，所以呢，我就变着花样做鸡胸肉给他吃，用鸡胸肉搭配绿豆粉丝做成蚂蚁上树，仔仔可是最喜欢呢。
鸡胸肉烧绿豆粉丝营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉烧绿豆粉丝的食材2人份
- 绿豆粉丝1把
- 油半勺
- 盐1小撮
- 葱花1撮
- 鸡胸肉1块
- 蚝油1勺
- 黑豆豉1勺
鸡胸肉烧绿豆粉丝的做法
1
绿豆粉丝用冷水泡软备用
2
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
3
葱花备用
4
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
5
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
6
淋入一杯水，烧至开锅
7
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
8
放入适量盐
9
撒入葱花，拌匀即可出锅
成品图
鸡胸肉烧绿豆粉丝的烹饪技巧
绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃