诗文 | KK酱的韩式烤肉烧饭 |
释义 |
![]() KK酱的韩式烤肉烧饭
这道菜是KK酱自己研制的,灵感来源于韩国烤肉^_^身边的家人朋友只要吃过的都会点赞 KK酱的韩式烤肉烧饭营养建议
KK酱的韩式烤肉烧饭的食材2人份
KK酱的韩式烤肉烧饭的做法
1
![]() 打鸡蛋,并加入适量的盐
2
![]() 把葱,蒜,胡萝卜,叉烧肉都切成丁,并按照从左向右的一次下锅
3
![]() 待炒锅预热后倒入花生油,先炒鸡蛋,抄到七分熟的时候捞入碗中备用
4
![]() 加入花生油炒葱和蒜
5
![]() 加入胡萝卜丁翻炒大概两分钟
6
![]() 加入叉烧肉翻炒两分钟
7
![]() 倒入米饭(新米,隔夜米都可以),均匀翻炒
8
![]() 加入半汤匙盐,继续翻炒
9
![]() 加入鸡蛋,均匀翻炒,关火出锅
10
![]() 将米饭盛入碗中使劲按压,放在旁边待用
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![]() 将生肉从冰箱拿出,放入碗内
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![]() 在拌肉碗中加入上面
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![]() 将肉搅拌均匀,密封好放入冰箱储存一夜(所以腌肉要提前一天准备好哦~)
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![]() 把提钱腌制好的肉放入锅中翻炒。注意!锅内不要放油!
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![]() 将炒好的肉盛入刚才放炒米的碗中就大功告成了!!是不是很赞呀?嘻嘻
成品图
KK酱的韩式烤肉烧饭的烹饪技巧 炒米的时候一定要先放盐最后放鸡蛋,因为鸡蛋里已经有盐了 |
随便看 |
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