紫薯桂花汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
食客喜欢桂花香，紫薯泥里加了桂花酱作汤圆馅，包出的汤圆很好吃。
紫薯桂花汤圆营养建议
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含糖量 45.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯桂花汤圆的食材2人份
- 糯米粉300克
- 紫薯80克
- 桂花酱 适量
- 小麦粉适量
紫薯桂花汤圆的做法
1
容器中放糯米粉，少许小麦粉
2
加水和成面团静置一会儿
3
紫薯蒸熟压成泥，加桂花酱搅拌均匀作汤圆馅
4
取适量糯米团，按扁
5
添加紫薯桂花馅
6
用面片将紫薯桂花馅馅包裹严，团圆，成汤圆坯
7
煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火，盛出享用
成品图
紫薯桂花汤圆的烹饪技巧
馅料依据个人偏爱选用
糯米粉太黏，加些小麦粉可以中和