椰子鸡煲
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡肉里面加入椰汁去煲，用砂锅炖熟，里面的鸡肉鲜嫩，汤汁甘甜，鸡肉也带着椰汁味儿，特别好吃。
椰子鸡煲营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰子鸡煲的食材2人份
- 鸡肉500克
- 椰子汁300毫升
- 姜10克
- 大葱10克
- 盐10克
- 料酒5毫升
椰子鸡煲的做法
1
鸡肉洗净后斩大块
2
鸡肉放入锅中焯水，加入料酒和大葱
3
鸡肉焯水后捞出来，用清水冲洗一下
4
把鸡肉倒入砂锅中
5
加入一瓶椰子水
6
加入两片姜
7
盖上锅盖煮20分钟
8
关火加盐即可。佳果源，专注100%果汁，零添加
成品图
椰子鸡煲的烹饪技巧
我选用的鸡肉是比较容易熟的嫩鸡，所以煮的时间只用20分钟就可以，如果选用老鸡的话就要适当延长烹饪时间