诗文 | 青口海带汤面 |
释义 |
![]() 青口海带汤面
最近我迷上吃面条,吃面时的各种花样配搭都会去尝试,今次我教你试试用青口与海带,这两食材能调理内脏,排毒防病;青口与海带都是些海产品,自带天然调味料,只需放点去腥的黑椒粉、米酒,就已经香气四溢了,面条爽滑,汤又鲜美,秒杀味蕾呀! 青口海带汤面营养建议
青口海带汤面的食材2人份
青口海带汤面的做法
1
![]() 各材料,青口洗理好那些表面杂物,海带预先泡发好,切细丝状
2
![]() 葱切细颗,姜切丝待用
3
![]() 裤带面用水加点盐煮开
4
![]() 裤带面条拌点麻油防粘,放一边待用
5
![]() 海带丝放清水内煮15分钟
6
![]() 投入青口在锅内,注入米酒
7
![]() 下盐、黑椒粉在汤里调味
8
![]() 加入姜丝,淋入麻油,关火
9
![]() 把之前处理好的面条、汤, 同放一碗内,放葱花,香菜,即可以食用(如不够咸的可加放酱油)
成品图
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