紫灵芝果园鸡汤煲
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
很高兴得到了苏泊尔中华炽陶电炖锅试用的机会，在我国的南方地区，喝汤是一顿饭的重头戏，一道汤鲜味美的汤煲，既能说明家里的主妇对家人的用心，又能表现出主妇的好手艺。 中华炽陶电炖锅为了真正我国的实现古之煲汤之道，不止与还原明火煲汤，更更追求进一步的煲汤风味。其炽陶极限突破高耐热，采用420度至20度冷热交换不开裂的中华炽陶，可承受明火般的大火力加热，还原传统明火烹饪的做法，极速沸腾，小火精煨。 夏日里家人的胃口都不好，特别是老妈还血糖高，用紫灵芝和果园鸡给老妈煲一碗健康汤，汤鲜味美，还可以改善血糖。
紫灵芝果园鸡汤煲营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫灵芝果园鸡汤煲的食材2人份
- 鸡500克（果园鸡）
- 大葱1根
- 生姜半只
- 盐6克
- 料酒5克
- 白糖2克
- 紫灵芝30克
紫灵芝果园鸡汤煲的做法
1
备料，鸡剁块，飞水，捞出备用
2
中华炽陶电炖锅里放入紫灵芝，葱，姜，倒入一茶勺料酒
3
放入鸡块，按下鸡鸭键，需要2小时三十分钟
4
经过预热-快沸-精炖，到精炖的时候加入盐，在加两克左右的糖进去，盖盖，然后就是提鲜-保温，汤就ok了
成品图
紫灵芝果园鸡汤煲的烹饪技巧
快沸就等于我们的大火烧开，精炖就是转小火，所以这个时候可以加盐之类的调味品了