花生面包
- 烘焙
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
又好久没有做面包了，找不到新的造型，就懒得做旧模样的面包，那天突然发现了一款做花生花卷的造型，就借来用了，既然可以做花卷，做面包更没有问题了，关键还不用分割做好几个，我直接给进入8寸蛋糕模里面，方便还省事。
花生面包营养建议
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含糖量 37.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生面包的食材2人份
- 面包粉300克
- 花生酱150克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉1.5勺
- 白糖60克
- 牛奶150克
- 花生油70克
花生面包的做法
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面团所需材料：面包粉300克、花生油40克、白糖60克、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉1.5勺(面包机自带两勺小头端)
涂抹馅料：颗粒花生酱150克、花生油30克
1
所有的面团材料统统放入面包机摁发面团自行发面进行第一步的基础发酵
2
基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟
3
松弛后的面团用擀面杖擀成长方形，厚度1厘米左右
4
将花生酱加花生油拌匀，均匀的涂抹在面片上，周围留空白
5
自下而上卷起来，空白处摸水收口粘紧
6
用刀一切两半，剖面呈上，两条均匀的交叉相绕
7
将绕好的面条按住一头，另外一头以它为中心左右绕，然后放到8寸模具发酵30分钟
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入预热170℃的烤箱，中下层，上下火，40分钟
成品图
