酸辣发菜肚丝汤
- 烧
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
冷冷的天里来一碗热乎乎的酸辣发菜汤。
酸辣发菜肚丝汤营养建议
-
含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酸辣发菜肚丝汤的食材2人份
- 牛肚丝70克
- 发菜5克
- 香菇5克
- 香菜1小根
- 水淀粉适量
- 葱姜蒜适量
- 青红辣椒适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 醋1小勺
- 香油2滴
酸辣发菜肚丝汤的做法
1
牛肚丝70g，发菜5g、香菇5g用水泡发，葱姜蒜、香菜适量切末，青红辣椒适量切圈。8克玉米淀粉加水20克调成水淀粉
2
炒锅加入一小勺油，油热后爆香葱姜蒜青红辣椒
3
下入香菇丝煸炒
4
加入牛肚丝翻炒几下
5
调入适量的黑胡椒粉
6
加入适量的盐
7
水开后下入发菜
8
调入适量的水淀粉
9
用小勺撇去上面的浮沫
10
加入适量的香醋
11
下入香菜碎，关火滴入香油
成品图
