芹菜叶蒸麦饭
- 蒸
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
早上逛早市的时候 看见有老农卖芹菜，非常水嫩，立马买了一把回家，把芹菜叶摘下来洗洗，拌点面粉蒸蒸吃，味道棒极了，芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效，平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪，也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。
芹菜叶蒸麦饭营养建议
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含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芹菜叶蒸麦饭的食材2人份
- 芹菜叶100克
- 花椒粉1克
- 面粉适量
- 蒜5瓣
- 生抽10克
- 芝麻油5克
- 盐适量
芹菜叶蒸麦饭的做法
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首先备齐所有的食材
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把摘好的芹菜叶，用自来水冲洗干净
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冲洗干净的芹菜叶沥干水分后
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先加入花椒粉
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再根据个人口味，加入适量的盐调味
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最后加入鸡精调味
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把所有的食材搅拌均匀后，腌制10分钟左右
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现在做蘸料，把彩椒用刀切碎
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大蒜去皮后，放入颠蒜的容器里垫成蒜泥
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垫好的蒜泥里，先加入生抽
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再加入芝麻油
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最后加入彩椒，搅拌均匀即可
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腌制好的芹菜叶，撒入适量的面粉，面粉的量可以根据个人喜好来加入
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把芹菜叶和面粉搅拌均匀，芹菜叶片片都沾满面粉就可以了
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锅中倒入适量的清水烧开后，把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中
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大火蒸5分钟即可关火
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清新美味的蒸芹菜叶出锅咯
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好吃又营养丰富
成品图
