万圣节手指饼干
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
Happy Halloween！不知道什么时候，万圣节这类节日在中国火起来了，还有各种派对，也是醉了 虽然我不是这类节的fan，但还是可以用美食应个景，纯当好玩啦
万圣节手指饼干营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
万圣节手指饼干的食材2人份
- 黄油60克
- 糖粉40克
- 精盐2克
- 面粉130克
- 鸡蛋1个
- 杏仁适量
- 番茄酱适量
万圣节手指饼干的做法
1
黄油放室温软化，加入糖粉搅拌至图片状态
2
加入面粉、盐和鸡蛋，鸡蛋如果从冰箱刚拿出来，可以放完面粉再放，分次放，最后留一点点蛋液
3
混合好就是这样的面团，软软的，这时候不能整形，不然黄油会在手温下融化，所以放到冰箱等它变硬
4
变硬后拿出来搓条，搓的细一些哦，因为烤的时候会膨胀，然后杏仁沾点蛋液黏在上面
5
拿牙线再上面划出手纹
6
哈哈哈，画好啦，然后放再冰箱里，同时烤箱预热170度
7
170度烤20分钟，考好后可以将番茄酱或其他果酱刷在指甲上哈
成品图
万圣节手指饼干的烹饪技巧
用杏仁片做指甲也OK
烤有黄油的饼干曲奇，一定要在硬的状态下放入烤箱，这样才会酥脆，如果放进烤箱的时候面团已经软了，说明黄油开始融化，烤的时候很容易黄油流出来哦，饼干不好吃了就
千万记得手指做细点哦，祝大家万圣节快乐哦