爆炒肉片
- 炒
- 酱香味
- <30分钟
- 新手尝试
炒的肉尽量挑前腿的肉，像扇子一样那骨头下面的肉，带点肥的上面，炒起来也嫩，爽滑好吃
爆炒肉片营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爆炒肉片的食材2人份
- 猪肉(瘦)250克
- 淀粉少许
- 葱少许
- 蒜头 少许
- 酱油1小勺
- 糖1小勺
- 盐少许
爆炒肉片的做法
1
备好所需材料，清洗干净
2
肉切成薄片，或者正方形小块，放入酱油，淀粉，盐巴腌制一小会
3
锅里放少许油爆香蒜末
4
倒入切好的肉翻炒出油，选的肉尽量带点肥的上面，那样炒起来才好吃
5
炒到这样子出油，闻着好香，如果油多的话，可以拿碗盛出点，看个人口味
6
放入葱段，撒点糖，出锅即可
7
成品
成品图
